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La alerta por Listeria en el queso La Rotunda

¿Qué pasó con el queso La Rotunda y la alerta por Listeria?

El Ministerio de Salud detectó Listeria en queso mantecoso laminado de La Rotunda y amplió la alerta a un nuevo formato del producto.

Seguimiento desde 20 de agosto hasta 29 de agosto de 2026

Que pasó

El 20 de agosto, el Minsal informó la detección de Listeria monocytogenes en un lote de queso mantecoso laminado marca La Rotunda y emitió una alerta alimentaria. La autoridad pidió evitar el consumo del producto afectado.

El debate

La alerta volvió a ampliarse el 29 de agosto, cuando se incorporó el formato de 500 gramos. El caso importa porque la bacteria puede provocar enfermedades graves, especialmente en embarazadas, adultos mayores y personas con defensas debilitadas.

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